désacidifiant FBN Vinoferm 250 g

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€ 6,55 (TVA incluse)

Désacidifiant composé à base de Carbonate de Calcium, Bicarbonate de Potasse et tartrate de Potasse. Par cette composition la désacidification est plus en balance qu´avec un désacidifiant simple. Ceci améliore le profile gustatif du vin.

Dose : 10g / 10 litres réduit l´acidité avec 1g / litre.

Quand et comment utiliser un désacidifiant?
Il est conseillé de désacidifier le plus tôt possible. Le carbonate de calcium est le désacidifiant le plus souvent utilisé. Souvent beaucoup de mousse se forme pendant la désacidification. Pour cela utilisez un récipient assez grand. Ajoutez la quantité nécessaire de désacidifiant au moût, remuez pendant quelques minutes et laissez agir un peu. Ensuite remuez et laissez agir à nouveau. Répétez ceci quelques fois jusqu’au moment où il n’y a plus de formation de CO2 (plus de bruit de gaz). Laissez décanter pendant 12-24 heures. Transvasez maintenant le moût/vin sans le résidu au fond du récipient.


Dimensions et poids emballage:

Poids 0.255 kg
Longeur 18.9 cm
Hauteur 2.7 cm
Largeur 11.2 cm
Code EAN 5425000396604
Marque Vinoferm
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