Taal: Engels
80 pagina's
De Stout Stijlgids is onderverdeeld in 7 stijlen en bevat brouwtechnieken, tips en recepten voor het verkennen van deze gevarieerde bierstijl. Met 101 recepten voor graan- en extractbrouwers om hun eigen Sweet, Specialty, Amerikaanse, Ierse etc. stout te maken.
- American Stout: 8 recepten
- Foreign Extra/Tropical Stout: 10 recepten
- Imperial Stout: 20 recepten
- Irish Stout: 11 recepten
- Oatmeal Stout: 12 recepten
- Specialty Stout: 30 recepten
- Sweet Stout: 10 recepten