Refractometers

Een refractometer is een optisch precisie-instrument dat door middel van de brekingsindex van een vloeistof de dichtheid bepaalt.

Met een refractometer meet je het suikergehalte van vruchtensappen (voor de wijnbereiding) of van het wort (voor de bierbereiding) op eenvoudige wijze en met onmiddellijke aflezing. Dit kan echter enkel voor niet-alcoholische vloeistoffen. Het suikergehalte van reeds gistende of uitgegiste wijnen of bieren kan hiermee niet gemeten worden.
De refractometer voor alcohol meet enkel pure alcohol. Dankzij de automatische temperatuurcompensatie (ATC), is er geen temperatuurcorrectie nodig.

Er is een handleiding in 11 talen beschikbaar met de volledige uitleg over de werking van de verschillende refractometers. 

   

Beschikbare refractometers:



Inhoud:

  • refractometer
  • pipet
  • minischroevendraaier
  • 11-talige handleiding
  • opbergdoosje
  • zacht reinigingsdoekje
  • ijkvloeistof (indien van toepassing)

Meer informatie nodig over het uitgebreide assortiment refractometers? Neem dan contact met ons op via info@brouwland.com of via +32 11 40 14 08.