zoom_in Houd ingedrukt op de afbeelding om in te zoomen
Item nr.: 003.125.2 -
Op voorraad
Zuiver Wijnsteen. Wordt toegevoegd aan druivenwijnen na de vergisting, tijdens het rijpen, om een natuurlijke koudestabilisatie uit te voeren.
Beschrijving - Wijnsteen - kaliumbitartraat 1 kg
Zuiver Wijnsteen. Wordt toegevoegd aan druivenwijnen na de vergisting, tijdens het rijpen, om een natuurlijke koudestabilisatie uit te voeren: het koelen van de wijn tot < 4 °C en het toevoegen van een hoeveelheid wijnsteen (4 g/l) 'forceert' de natuurlijke neerslag van de wijnsteenkristallen. Reactietijd: 4-6 uur, waarna de wijn moet worden gefilterd. Het neerslaan van de wijnsteenkristallen in de tank voorkomt het neerslaan van kristallen in de gebottelde wijn.
Specificaties
Gegevensblad
- Verpakkingsgrootte
- 1 kg
Afmetingen (incl. Verpakking)
- Breedte
- 20,00 cm
- Hoogte
- 3,20 cm
- Lengte
- 20,90 cm
- Gewicht
- 1,00 kg
Downloads
Onze klanten in actie!
Reviews
Rated 5 out of 5 stars
5 star
(1)
4 stars
(0)
3 stars
(0)
2 stars
(0)
1 star
(0)