tannine Vinoferm Tannorouge 100 g

Artikelnr: 005.003.9 In voorraad
x
€ 5,50 (incl. btw)
Profiteer van de stock sale, pak jouw korting!  Nog 26 stuks met 25% korting! (€ 4,13)
In geval van producten met een houdbaarheidsdatum; deze zijn mogelijk slechts beperkt houdbaar.
Deze stock sales zijn enkel geldig in de Brouwland webshop.
Tannine getrokken uit de tamme kastanje. Vooral gebruikt bij rode wijnen. Heeft naast een bouquet-verbeterende werking ook een stabiliserende werking op de anthocyanen (rode kleurstof). Bij voorkeur toevoegen aan het begin van de gisting.
Dosis: 1-3 g/10 liter.

Hoe bepalen welk klaringsmiddel te gebruiken?
Een van de gemakkelijkste en nog steeds een van de beste methodes is “trial and error”: neem van de te klaren wijn meerdere stalen en doe deze in proefbuisjes. Voeg aan ieder proefbuisje enkele milliliters of grammen van een ander klaringsmiddel toe. Ook een proefbuisje wijn/sap met pecto-enzym en een ander met alfa-amylase (bij zetmeelrijke vruchten) zijn nuttig. Na enkele uren uitklaren zie je welk klaringsmiddel het beste resultaat geeft.

Afmetingen en gewicht verpakking:

Gewicht 0.105 kg
Lengte 16.1 cm
Hoogte 1.4 cm
Breedte 11.2 cm
EAN code 5425000396963
Merk Vinoferm
Meer informatie aanvragen