- champagnegist geschikt voor witte, rode, roséwijnen en ciders
- vergisting vanaf 10°C
- snelle uitklaring plus zeer compact sediment
- MLF (malo) compatibel
- positieve bijdrage aan het SO2 beleid
- verhindert spontane MLF (malo)
- Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
- verpakking 500 g
- dosering 20-25 g/hl
Gedroogde gist EC 1118® Prise de Mousse - Lalvin® - 500 g
https://www.brouwland.com/nl/onze-producten/wijnbereiding/gisten/korrelgisten-lalvin/d/gedroogde-gist-ec-1118-prise-de-mousse-lalvin-500-g
'The original Prise de Mousse' werd geselecteerd door het IOC (Institut Oenologique de Champagne) in de champagneregio. Deze champagnegist Lalvin EC 1118®, leent zich zowel tot het produceren van witte basiswijnen voor champagne als voor wijnen die in de fles hergisten.
Afmetingen en gewicht verpakking:
Gewicht | 0.513 kg |
Lengte | 10 cm |
Hoogte | 6.5 cm |
Breedte | 13 cm |
EAN code | 5708046100214 |
Merk | Lalvin |