Gedroogde gist EC 1118® Prise de Mousse - Lalvin® - 500 g

'The original Prise de Mousse' werd geselecteerd door het IOC (Institut Oenologique de Champagne) in de champagneregio. Deze champagnegist Lalvin EC 1118^®, leent zich zowel tot het produceren van witte basiswijnen voor champagne als voor wijnen die in de fles hergisten.

• champagnegist geschikt voor witte, rode, roséwijnen en ciders
• vergisting vanaf 10°C
• snelle uitklaring plus zeer compact sediment
• MLF (malo) compatibel
• positieve bijdrage aan het SO² beleid
• verhindert spontane MLF (malo)
  
  
• Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
• verpakking 500 g
• dosering 20-25 g/hl