zoom_in Houd ingedrukt op de afbeelding om in te zoomen
Item nr.: 050.017.3 -
Op voorraad
Gist geselecteerd uit de champagnestreek, is geschikt voor alle soorten ciders, zelfs onder moeilijke vergistingsomstandigheden. Breed temperatuurbereik. Zeer goede assimilatie van fructose.
- Consistente topresultaten bij elk brouwsel
- Eenvoudig in gebruik, geen giststarter nodig
- Kostenefficiënt en gebruiksvriendelijk alternatief voor vloeibare gistproducten
Beschrijving - Fermentis gedroogde gist SafCider AB-1 500 g
Gist geselecteerd uit de champagnestreek, is geschikt voor alle soorten ciders, zelfs onder moeilijke vergistingsomstandigheden. Breed temperatuurbereik. Zeer goede assimilatie van fructose.
- uitvlokking: hoog
- gistingstemperatuur: 10-30°C
- werkt bij lage pH: vanaf 2,9
- lage stikstofbehoefte: vanaf 150 ppm assimileerbare stikstof (YAN)
- rendement suiker/alcohol: 16,3 g/l voor 1% vol
- aanbevolen maximale SO2-gehalte: 70 mg/l
- aanbevolen minimale graad van troebelheid: 50 NTU
- aangeraden dosis: 20 tot 30 g/hl voor de eerste gisting en 30 tot 40 g/hl voor de tweede gisting oftewel de ‘prise de mousse’
Specificaties
Gegevensblad
- Bio
- Nee
- Vacupack
- Ja
- Verpakking gist
- blok
- Gistsoort
- bayanus
- Uitvlokking
- hoog
- Gistvorm
- droog
- Var. Diastaticus
- Nee
- POF+
- Nee
- Verpakkingsgrootte
- 500 g
Afmetingen (incl. Verpakking)
- Breedte
- 6,00 cm
- Hoogte
- 18,00 cm
- Lengte
- 9,00 cm
- Gewicht
- 0,54 kg
Downloads
Onze klanten in actie!
Reviews
Rated 5 out of 5 stars
5 star
(1)
4 stars
(0)
3 stars
(0)
2 stars
(0)
1 star
(0)