Fermentis gedroogde gist SafCider AB-1 500 g

Fermentis gedroogde gist SafCider AB-1 500 g

Item nr.: 050.017.3 - Op voorraad

Aantal
30,72
per unit

Gist geselecteerd uit de champagnestreek, is geschikt voor alle soorten ciders, zelfs onder moeilijke vergistingsomstandigheden. Breed temperatuurbereik. Zeer goede assimilatie van fructose.

  • Consistente topresultaten bij elk brouwsel
  • Eenvoudig in gebruik, geen giststarter nodig
  • Kostenefficiënt en gebruiksvriendelijk alternatief voor vloeibare gistproducten

Beschrijving - Fermentis gedroogde gist SafCider AB-1 500 g

Gist geselecteerd uit de champagnestreek, is geschikt voor alle soorten ciders, zelfs onder moeilijke vergistingsomstandigheden. Breed temperatuurbereik. Zeer goede assimilatie van fructose.

  • uitvlokking: hoog
  • gistingstemperatuur: 10-30°C
  • werkt bij lage pH: vanaf 2,9
  • lage stikstofbehoefte: vanaf 150 ppm assimileerbare stikstof (YAN)
  • rendement suiker/alcohol: 16,3 g/l voor 1% vol
  • aanbevolen maximale SO2-gehalte: 70 mg/l
  • aanbevolen minimale graad van troebelheid: 50 NTU
  • aangeraden dosis: 20 tot 30 g/hl voor de eerste gisting en 30 tot 40 g/hl voor de tweede gisting oftewel de ‘prise de mousse’

Specificaties

Gegevensblad

Bio
Nee
Vacupack
Ja
Verpakking gist
blok
Gistsoort
bayanus
Uitvlokking
hoog
Gistvorm
droog
Var. Diastaticus
Nee
POF+
Nee
Verpakkingsgrootte
500 g

Afmetingen (incl. Verpakking)

Breedte
6,00 cm
Hoogte
18,00 cm
Lengte
9,00 cm
Gewicht
0,54 kg

Downloads

Certificaten

Rated 5 out of 5 stars
Trustpilot
5 star (1)
4 stars (0)
3 stars (0)
2 stars (0)
1 star (0)