Kardemomvrucht 30 g

Artikelnr: 054.112.5 Niet in voorraad. De verwachte beschikbaarheidsdatum is 04-10-2020.
x
€ 4,20 (incl. btw)
Elettaria cardamomum L.

Kardemom geeft een frisse, mentholachtige geur en een zeer intense smaak die doet denken aan munt, citrus, peper, kruidnagel en piment. De vruchten hebben een zeer krachtige smaak, zodat het voor de brouwer oppassen is om de smaak ervan niet te laten overheersen. Enkele grammen vers gemalen toegevoegd op het einde van het koken, volstaan meestal voor een 20 liter brouwsel. Kardemom is vooral terug te vinden in krachtige, donkere bieren.

Afmetingen en gewicht verpakking:

Gewicht 0.03 kg
Lengte 2 cm
Hoogte 18 cm
Breedte 8 cm
EAN code 5420069824709
Merk Brewferm
Meer informatie aanvragen