Fermentatiepot Mortier Pilon - 2 l + gratis beugelfles Mortier Pilon 315 ml

Artikelnr: 102.900.8 In voorraad
x
€ 39,95 (incl. btw)
Op zoek naar een origineel eindejaarsgeschenk?
Profiteer van deze knalpromo. Nu extra voordelig met gratis beugelfles!
Tip: Zou je deze cadeaus liever zelf willen? Bezorg deze tip dan zeker aan de Kerstman.

Zuurkool, augurken, kimchi enz. Sommige van de lekkerste ingrediënten van een vitaminerijk dieet zijn het resultaat van fermentatie. Met deze veelzijdige en duurzame glazen pot kun je dit allemaal maken, en nog veel meer, voor een derde van de prijs van de meeste potten op de markt.

In deze set zit alles wat je nodig hebt om thuis je eigen gefermenteerd voedsel te maken: een duurzame fermentatiepot met een slim ontwerp die drie keer minder kost (en weegt) dan de meeste potten op de markt, een herschrijfbaar etiket om elke portie te identificeren en een boekje met gebruiksvriendelijke, uitvoerig geteste recepten om je op weg te helpen. Een voorproefje? Voor wat inspiratie, neem hier een kijkje: https://www.mortierpilon.com/blog/

De binnenkant van alle Mortier Pilon-potten is volledig gemaakt van glas. De witte onderdelen aan de buitenkant van de potten zijn gemaakt van niet-reactieve, BPA-vrije kunststof en komen niet in contact met het voedsel.

Inhoud:

  • fermentatiepot 2 liter
  • keramisch gewicht
  • receptenboekje
  • waskrijtje
Met fermentatiepotten van Mortier Pilon kun je thuis makkelijk je eigen gezonde gefermenteerde voedsel vol probiotica maken! Van augurken en kimchi tot zuurkool en nog veel meer, deze stijlvolle fermentatiesets bevatten heerlijke en gezonde recepten om de natuurlijke flora van je lichaam in evenwicht te brengen! Ontdek opnieuw de kunst van het fermenteren en ga zelf aan de slag met recepten die je trots met iedereen zult delen.

Wat zijn de voordelen van gefermenteerd voedsel?

Gefermenteerd voedsel is niet alleen heel lekker, het heeft ook tal van voordelen. Het herstelt het natuurlijke evenwicht van je interne flora, stimuleert het immuunsysteem, stabiliseert maagzuur en zorgt ervoor dat voedingsstoffen makkelijker worden opgenomen en voedsel kan worden bewaard zonder voedingswaarde te verliezen. En dankzij de honderden recepten voor gezond gefermenteerd probiotisch voedsel vind je zeker wel iets dat je graag lust!

Wat is fermentatie?

Er zijn een aantal verschillende soorten fermentatie, maar in Mortier Pilon-recepten wordt meestal gebruikgemaakt van lactofermentatie of melkzuurgisting, denk maar aan kimchi, kefir en yoghurt. Lactofermentatie is een proces waarbij de natuurlijke suikers in voedsel worden omgezet in een speciaal soort zuur dat rijk is aan gezonde probiotica. Bij dit soort fermentatie wordt gebruikgemaakt van zout en een anaërobe omgeving om schadelijke bacteriën te doden, en zuur om het voedsel te helpen bewaren. Interessant genoeg zijn de soorten bacteriën die schadelijk kunnen zijn voor ons, heel gevoelig voor zout, terwijl gezonde bacteriën, zoals het soort dat in Griekse yoghurt zit, goed gedijen in een zoute omgeving. De recepten van Mortier Pilon bevatten zelden zuur voor de bewaring omdat het lactofermentatieproces eigenlijk zelf zuur aanmaakt uit natuurlijke suikers in het voedsel!

Beugelfles Mortier Pilon - 315 ml

Je loopt voor op de trend wanneer je je komboecha maakt en bewaart in deze eigentijdse beugelfles van 315 ml van Mortier Pilon. Deze fles met brede opening is gemaakt van kwaliteitsglas. Ze is versierd met het Mortier Pilon-logo in reliëf en heeft een beugeldeksel met luchtdichte klemdichting. Ze kan steeds opnieuw worden gebruikt en hygiënisch worden gereinigd in de vaatwasser.

Voedsel fermenteren en bewaren leidt tot minder verspilling en biedt de mogelijkheid om bewust te kiezen wat jij en je familieleden eten. Het maakt gebruik van de overvloed aan seizoensproducten die beschikbaar zijn in je tuin of op de plaatselijke markten en laat ons opnieuw kennismaken met gezonde gewoonten die we zo makkelijk vergeten door onze drukke levensstijl. Een voorproefje? Voor wat inspiratie, neem hier een kijkje: https://www.mortierpilon.com/blog/

Belangrijkste kenmerken:

  • beugeldeksel met klemdichting
  • duidelijk zicht op de inhoud
  • eigentijds gestroomlijnd ontwerp
  • hygiënisch glas
  • brede opening om ingrediënten toe te voegen
  • inhoud: 315 ml

Afmetingen en gewicht verpakking:

Gewicht 1.31 kg
Lengte 20.3 cm
Hoogte 20.6 cm
Breedte 25.5 cm
EAN code 5420069827687
Meer informatie aanvragen