Wie wat bewaart, die heeft wat

Je oma deed het, hipsters doen het … en nu is het jouw beurt: seizoensverse groenten en fruit inmaken, zodat je er het hele jaar van geniet. Je kan inmaken in een vloeistof op basis van zuur (fermenteren), zoet-zuur (opleggen) of zout (pekelen) of je favoriete ingrediënten gewoon drogen. Waarom groenten en fruit bewaren in een weckpot? Wel: het is makkelijk, duurzaam en bovenal erg lekker. 

Zelfs de sterrenrestaurants pakken graag uit met hun homemade augurken, pickles of kimchi. Doe jij het straks minstens even goed of heb je nog nood aan onze tips & tricks? Stel je weck-vraag aan één van onze experts, bezoek onze winkel of een verdeler in je buurt of volg een workshop. We kijken ernaar uit om onze liefde voor inmaken met jou te delen!