'rhubarbe, comment la transformer' De brouwer

Artikelnr: 028.012.3 In voorraad
x
€ 7,50 (incl. btw)

Marc De Brouwer

Franstalig boekje waarin de verwerking van rabarber tot wijn uitgebreid wordt behandeld. Hoe omgaan met oxaalzuur ? Hoe en wanneer neerslagkalk gebruiken ? Welk is de beste ontsapmethode ? Dit zijn slechts enkele van de vele aandachtspunten. Aangevuld met vele recepten, ook van sappen, punches, confituren, sorbets, soepen en taarten. 73 pag. A5-formaat.

Afmetingen en gewicht verpakking:

Gewicht 0.131 kg
Lengte 21.2 cm
Hoogte 0.5 cm
Breedte 15.2 cm
EAN code 02801230
Merk Books
Meer informatie aanvragen