'Designing great beers'

Artikelnr: 061.026.1 In voorraad
x
€ 24,95 (incl. btw)

'Designing great beers'

auteur: Ray Daniels

taal: Engels

blz. : 390

 

Dit boek mag niet ontbreken in de bibliotheek van de gevorderde thuisbrouwer. Het omvat 2 delen die u de weg wijzen in het ontwerpen van uw eigen recepten. In het eerste deel wordt besproken hoe verschillende ingrediënten u op weg kunnen helpen om uw bier naar uw smaak te brouwen. Deel 2 onderzoekt een 14-tal bierstijlen, u ontdekt hun samenstelling en welke specifieke ingrediënten en technieken gebruikt moeten worden om tot een gelijkend voorbeeld te komen.

 

 

 

 

 

 

 

Afmetingen en gewicht verpakking:

Gewicht 0.86 kg
Lengte 25.3 cm
Hoogte 2.3 cm
Breedte 17.8 cm
EAN code 9780937381502
Merk Brewers Association
Meer informatie aanvragen