Grainfather conisch gistingsvat - complete kit

Artikelnr: 017.713.9 In voorraad
x
€ 588,00 (incl. btw)
De professionele versie van het Grainfather conisch gistingsvat bestaat uit de basisinstallatie plus de dubbele kraan en de temperatuurregelaar. Met deze versie kun je de verwarming (en de koeling met de apart verkrijgbare glycolkoeler) van je installatie regelen, gist aftappen, stalen nemen en je wort verpompen via ons innovatief kraanontwerp met tweeledige functie.

Vergisten was nog nooit zo gemakkelijk! Met het Grainfather conisch gistingsvat kan de brouwer de vergisting op een professionele manier regelen, net als commerciële brouwerijen. De vergisting is wellicht de belangrijkste stap bij de productie van bier van goede kwaliteit. Een goede vergistingsomgeving begint met een schoon en steriel gistingsvat en heeft een constant gecontroleerde temperatuur en een minimale blootstelling aan zuurstof.

De basisinstallatie biedt een vergistingsomgeving van professionele kwaliteit voor elke bierstijl. Er is ook een reeks accessoires beschikbaar om de mogelijkheden van het gistingsvat uit te breiden, afhankelijk van je brouwniveau en je budget.

  • roestvrijstalen dubbele wand met isolatie van polyurethaanschuim
  • geïntegreerde verwarming 30 W, 12 V
  • geïntegreerde roestvrijstalen koelmantel voor optionele glycolkoeler
  • eenvoudige toegang voor een gemakkelijke reiniging
  • conus met 'gulden hoek': 60°
  • modulair systeem: optionele dubbele kraan en temperatuurregelaar

Technische specificaties:

  • 304 roestvrijstalen behuizing, kunststof basis
  • capaciteit 30 liter
  • verwarmingsvermogen 30 W, 12 V
  • 3,8 cm klemaansluiting op deksel
  • 5 cm klemaansluiting op onderkant van conus
  • afmetingen: 360 x 910 mm zonder waterslot

Met de Grainfather digitale temperatuurregelaar kun je de verwarming en de koeling (als je de Grainfather-glycolkoeler hebt) van je gistingsvat regelen door een temperatuur in te voeren of zelfs een temperatuurschema in te stellen. Je kunt tot vijf fasen instellen. De temperatuurregelaar kan gemakkelijk worden bevestigd via magneten en pogopennen zonder extra kabels of rommelige constructies.

Tap gist af, verpomp en neem stalen als een echte professional met deze innovatieve alles-in-een kraan. Stalen nemen en verpompen doe je via een kraan boven de bezinksellijn, voor een helder bier zonder bezinksel. Tap je gist af onder de bezinksellijn om opnieuw op te kweken en te enten.

Afmetingen en gewicht verpakking:

Gewicht 14 kg
Lengte 39 cm
Hoogte 98.5 cm
Breedte 39 cm
EAN code 0177139
Merk Grainfather
Meer informatie aanvragen