tarwemout eik gerookt Weyermann 4-6 EBC 1 kg

Artikelnr: 051.243.4 Niet in voorraad. De verwachte beschikbaarheidsdatum is 21-11-2019.
x
€ 3,50 (incl. btw)
Pak je voordeel met onze stapelkortingen.
Aantal Stapeldeal Prijs incl. btw
1 0% € 3,50
3 5% € 3,33
gesture
Afkomstig van Duitse top kwaliteit lentetarwe. Geeft het fijnste gerookte eik aroma en smaak. Stort 80 %.

Tarwemouten
Basismout voor alle tarwebieren. Lichte tarwemout wordt ook in kleinere hoeveelheden gestort voor het verkrijgen van een ‘brood’-toets.

Het Malt Aroma Wheel®, een waardevol brouwinstrument voor de ontwikkeling en beschrijving van bierrecepten

Door de wereldwijde trend naar steeds meer speciaalbieren met karakter en de groeiende populariteit van deze bieren bij de consument, worden speciaalmouten steeds vaker gebruikt in zowel grote, middelgrote als kleine brouwerijen. Voor dit snelgroeiende marktsegment biedt Weyermann® het breedste scala aan moutvariëteiten.

Door de nieuwe trends in biersmaken is het voor brouwers nog belangrijker om over een standaardwoordenschat te beschikken om de verschillende kenmerken te beschrijven van de speciaalmouten die ze in hun maische doen. Om die reden heeft Weyermann® een nieuw instrument, het Malt Aroma Wheel®, ontwikkeld. Het helpt brouwers bij de selectie en het gebruik van hun speciaalmouten. Het Malt Aroma Wheel® is een gedeponeerd handelsmerk van mouterij Weyermann® in Bamberg, Duitsland.

Afmetingen en gewicht verpakking:

Gewicht 1.013 kg
Lengte 20.7 cm
Hoogte 6.2 cm
Breedte 20.3 cm
EAN code 5420069802714
Merk Weyermann
Meer informatie aanvragen