Een premiumkwaliteit pilsmout, gemout op basis van onze specificaties. Geproduceerd uit de hoogste kwaliteit 2-rijige zomergerst met uitstekende brouwprestaties en hoog rendement. Door de karakteristieke eigenschappen van het moutproces verkrijg je een combinatie van een hoogkwalitatieve mout met een hoog rendement in de brouwerij. Bevat gluten.
Deze pilsmout is een uitstekende basismout voor nagenoeg alle bierstijlen.
De zakken van deze pilsmout bestaan uit monofilament, wat voor een betere recyclebaarheid zorgt.
De Brewferm pilsmout komt op 100 x 120 pallets van 40 zakken.
Voor grote hoeveelheden, contacteer onze verkoopmedewerkers.
- EBC: 2,5 - 4
- Lovibond: 1,5 - 2,1 °L
- Toepassing: basismout, tot 100% storting
- Friabiliteit: min. 85%
- Kolbach index: 37-43%