- stoomgesteriliseerd
- gegarandeerd zonder biologische of chemische reststoffen
- volledig smaakneutraal
- no more stuck mash
- voeg toe tijdens het maischen à rato van ong. 5% van de storting
Wanneer te gebruiken: altijd als je problemen met filteren van je beslag verwacht:
- Bij gebruik van veel tarwemout (meer dan 50%) – tarwemout heeft geen kafjes, dus filteren is hier moeilijk
- Bij gebruik van veel ongemoute granen (vlokken)
- Bij gebruik van rogge (ook geen kafjes, maar kan ook een soort “gel” vormen in je koek). De filter kan “dichtslaan” waardoor er geen vloeistof meer door de koek loopt (zogenaamde “stuck sparge”). Om dat te voorkomen kan je de Brewferm rijsthulzen gebruiken. Ze zorgen ervoor dat je filterbed minder compact is en dus beter doorlaatbaar voor vloeistof.