Hopkorrels Pacifica 2020 - 5 kg

Artikelnr: 053.300.0E In voorraad
x
€ 180,20 (incl. btw)
De in Nieuw-Zeeland gekweekte triploïde aromahop Pacifica, ook gekend onder de naam Pacific Hallertau, is het resultaat van de vrije bestuiving van de Duitse Hallertauer Mittelfrüher-hop. Deze hop werd in 1994 na succesvolle brouwtesten op de markt gebracht door HortResearch.

Net als Hallertauer Mittelfrüher staat Pacifica vooral bekend om zijn aromatische eigenschappen. De hop heeft een relatief laag gehalte aan cohumulonen en een hoger caryophyleengehalte, waardoor het een kruidig en onmiskenbaar floraal aroma heeft. Er is ook duidelijk een zweem van citrus aanwezig, bij late toevoeging in het proces wordt het omschreven als aroma van sinaasappel(marmelade). Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

Gebruik Pacifica in een Pilsner, Lager of Porter recept. Het doet het ook goed als ondersteuning in Altbier, amber ales, Kolsch en Belgische stijl ales.

Afmetingen en gewicht verpakking:

Gewicht 5 kg
Lengte 43 cm
Hoogte 9.5 cm
Breedte 41 cm
EAN code 5420069844349
Merk Brewferm
Meer informatie aanvragen
Alfa 5 - 6
Beta 6
Cohumulone 25
Totale Olie 0 - 1
Oogstland NZ
Oogstjaar 2020