Biergist WYEAST XL 1968 London ESB Ale

Biergist WYEAST XL 1968 London ESB Ale

Item nr.: 050.163.4 - Op voorraad
1 x 11,95 0% korting
4 x 11,59 3% korting
8 x 11,35 5% korting

Aantal
11,95
per unit

Bovengist met een rijk en moutig karakter en een evenwichtige fruitigheid. Deze giststam vlokt zo hoog uit dat bijkomende beluchting en roeren noodzakelijk zijn.

  • Directe enting mogelijk, tot 20 l wort
  • Steriel verpakt in speciale 'smack-pack'
  • Inclusief voedingsbodem
  • Houdbaar tot 6 maanden na productiedatum

Beschrijving - Biergist WYEAST XL 1968 London ESB Ale

Bovengist met een rijk en moutig karakter en een evenwichtige fruitigheid. Deze giststam vlokt zo hoog uit dat bijkomende beluchting en roeren noodzakelijk zijn. Uitstekend geschikt voor CASK-CONDITIONED ALES. Hoge uitvlokking. Vergistingstemperatuur = 18°-22°C. Vergistingsgraad = 67%-71%.

Smack Pack Activator
Bedoeld voor de grotere hobbybrouwer of voor de kleine microbrouwerij: directe enting mogelijk tot 20 l wort. Bevat 3,5 x méér gistcellen! Steriel verpakt, in speciale “smackpack”. Inhoud: 125 ml inclusief voedingsbodem. Lange houdbaarheid: 6 maanden na productiedatum.

Belangrijke mededeling
Activator™ pakketten zwellen soms licht of matig tijdens het transport of de bewaring. Dit wijst niet op bederf als het pakket minder dan 6 maanden oud is en op de juiste wijze werd behandeld. Dit komt door kleine hoeveelheden voedingsstoffen die bij het verpakken achterblijven, waardoor de cultuur geactiveerd en CO2 geproduceerd wordt. Sommige stammen zijn hiervoor gevoeliger dan andere.

 

Specificaties

Gegevensblad

Vacupack
Nee
Verpakking gist
smackpack
Gistsoort
cerevisiae
Uitvlokking
hoog
Ideale vergistingstemperatuur
20 °C
Gistvorm
vloeibaar
Var. Diastaticus
Nee
Minimale vergistingstemperatuur
18 °C
Vergistingsgraad
69 %
Type gist
Ale
Bierstijl
blond
bruin
Verpakkingsgrootte
100 ml

Afmetingen (incl. Verpakking)

Breedte
15,00 cm
Hoogte
0,30 cm
Lengte
20,00 cm
Gewicht
0,20 kg

Downloads

Certificaten

Technische documenten

Rated 5 out of 5 stars
Trustpilot
5 star (1)
4 stars (0)
3 stars (0)
2 stars (0)
1 star (0)