Deze melkzuurbacterie produceert matige niveaus van zurigheid en zure smaken gevonden in lambieken, Berliner Weiss, sour brown ales en geuze.
Vergistingsgraad: 73-80%
Uitvlokking: Laag
Vergistingstemperatuur: 20°-22°C (68°-72°F)
Inhoud: ca. 35 ml
Bekijk hier de webcast met Chris White, de oprichter en CEO van White Labs.
Vloeibare gist WLP677 Lactobacillus delbrueckii I - White Labs
https://www.brouwland.com/nl/onze-producten/bierbereiding/biergisten/white-labs-vloeibare-gisten/wilde-gisten-bacteri-n/d/vloeibare-gist-wlp677-lactobacillus-delbrueckii-i-white-labs-purepitchAfmetingen en gewicht verpakking:
Gewicht | 0.3 kg |
Lengte | 6.9 cm |
Hoogte | 19 cm |
Breedte | 2 cm |
EAN code | 812075020643 |
Merk | White Labs |