Een traditionele bovengist met een goed evenwicht tussen fruitige esters en verwarmende kruidige fenolen. Geschikt voor witbier, Grand Cru, kruidige ales en andere speciale bieren.
- Consistente topresultaten bij elk brouwsel
- Eenvoudig in gebruik, geen giststarter nodig
- Kostenefficiënt en gebruiksvriendelijk alternatief voor vloeibare gistproducten
Beschrijving - Gedroogde biergist Belgian Wit M21 - 250 g - Mangrove Jack's Craft Series
Een traditionele bovengist met een goed evenwicht tussen fruitige esters en verwarmende kruidige fenolen. De gist laat een ietwat zoete smaak achter en zakt uit zodat het bier helder wordt, als het lang genoeg staat.
Geschikt voor witbier, Grand Cru, kruidige ales en andere speciale bieren.
- Uitvlokking: 2/5 (laag)
- Vergisting: 70-75%
- Aanbevolen temperatuurbereik: 18-25°C
- Alcoholtolerantie: 8,0%
Welke Mangrove Jack’s biergist past het beste bij welke bierstijl? Klik hier voor een handig overzicht.
Specificaties
Gegevensblad
- Vacupack
- Nee
- Verpakking gist
- zak
- Gistsoort
- cerevisiae
- Uitvlokking
- middelmatig
- Ideale vergistingstemperatuur
- 22 °C
- Gistvorm
- droog
- Var. Diastaticus
- Nee
- Sedimentatie
- traag
- Alcoholtolerantie
- 9 %
- Minimale vergistingstemperatuur
- 18 °C
- Vergistingsgraad
- 75 %
- Type gist
- Ale
- Bierstijl
- tarwebier
- Verpakkingsgrootte
- 250 g
Afmetingen (incl. Verpakking)
- Breedte
- 19,00 cm
- Hoogte
- 2,00 cm
- Lengte
- 19,50 cm
- Gewicht
- 0,27 kg