LALLEMAND LalBrew® gedroogde biergist Wit - 500 g

Artikelnr: 050.608.9 Niet in voorraad. De verwachte beschikbaarheidsdatum is 22-07-2020.
x
€ 115,00 (incl. btw)

LalBrew® Wit (voorheen: Munich) is een relatief neutrale gist die zich uitstekend leent voor een grote verscheidenheid aan tarwebieren. De ester- en fenolproductie is lager dan bij de traditionele hefeweizen-gisten zoals Munich Classic. LalBrew® Wit biedt een basis aromaprofiel van banaanen kruiden, maar laat ruimte aan de brouwer om toevoegingen van andere kruiden,die typisch zijn voor Belgische bieren, te beklemtonen.

Traditionele bierstijlen gebrouwen met deze gist zijn onder andere Belgisch Witbier, American Wheat, Berliner Weiss, Gose, Hefeweizen, Dunkelweizen en Weizenbock.    

Sedimentatie: laag
Einddensiteit: middelmatig
Vergistingstemperatuur: 17 - 22 °C
Aangeraden dosis: 50 - 100g/hl

Afmetingen en gewicht verpakking:

Gewicht 0.512 kg
Lengte 18 cm
Hoogte 6 cm
Breedte 9 cm
EAN code 5708046109040
Merk Lallemand
Meer informatie aanvragen