zoom_in Houd ingedrukt op de afbeelding om in te zoomen
Item nr.: 050.053.8 -
Op voorraad
SafSpirit M-1 is de bekendste gist voor het produceren van scotch en single malt whisky’s. Creëert naast alcohol belangrijke hogere alcoholen zoals foezels tijdens de vergisting, die geschikt zijn voor lagering van whisky in houten vaten.
- Consistente topresultaten bij elk brouwsel
- Eenvoudig in gebruik, geen giststarter nodig
- Kostenefficiënt en gebruiksvriendelijk alternatief voor vloeibare gistproducten
Beschrijving - Fermentis gedroogde gist SafSpirit M-1 500 g
SafSpirit M-1 is de bekendste gist voor het produceren van scotch en single malt whisky’s. Creëert naast alcohol belangrijke hogere alcoholen zoals foezels tijdens de vergisting, die geschikt zijn voor lagering van whisky in houten vaten. De gist is goed alcoholtolerant (15% vol). Zeer hoge vergistingsgraad door de assimilatie van complexe suikers, waardoor hij zeer geschikt is voor whisky’s waar toevoeging van enzymen niet toegelaten is.
- Saccharomyces cerevisiae
- produceert hogere alcoholen, geschikt voor lagering in houten vaten
- alcoholtolerantie: 15% vol
- ideale vergistingstemperatuur: 20-32°C
- dosis: 50-80 g/hl
Specificaties
Gegevensblad
- Vacupack
- Ja
- Verpakking gist
- blok
- Gistsoort
- cerevisiae
- Ideale vergistingstemperatuur
- 30 °C
- Gistvorm
- droog
- Var. Diastaticus
- Nee
- Einddensiteit
- laag
- Alcoholtolerantie
- 15 %
- Minimale vergistingstemperatuur
- 20 °C
- Verpakkingsgrootte
- 500 g
Afmetingen (incl. Verpakking)
- Breedte
- 9,00 cm
- Hoogte
- 12,50 cm
- Lengte
- 6,00 cm
- Gewicht
- 0,50 kg
Downloads
Onze klanten in actie!
Reviews
Rated 5 out of 5 stars
5 star
(2)
4 stars
(0)
3 stars
(0)
2 stars
(0)
1 star
(0)