zoom_in Houd ingedrukt op de afbeelding om in te zoomen
Item nr.: 050.021.5 -
Op voorraad
De eerste Saccharomyces Carlsbergensis in gedroogde vorm voor echte Pils-type bieren! Stam afkomstig uit Berlijn. Is een veel gebruikte gist in West-Europese brouwerijen. Levert fruitige en esterrijke Pilsbieren.
- Consistente topresultaten bij elk brouwsel
- Eenvoudig in gebruik, geen giststarter nodig
- Kostenefficiënt en gebruiksvriendelijk alternatief voor vloeibare gistproducten
Beschrijving - Fermentis biergist gedroogd SafLager S-23 500 g
De eerste Saccharomyces Carlsbergensis in gedroogde vorm voor echte Pils-type bieren! Stam afkomstig uit het Duitse Berlijn. Is een veel gebruikte gist in West-Europese brouwerijen. Levert fruitige en esterrijke Pilsbieren.
- Sedimentatie: hoog
- Einddensiteit: middelmatig
- Ook geschikt voor sterkere bieren tot 22°Plato !
- Gistingstemperatuur: 12 - 18°C
- Gebruiksdosis: 8 - 12 g / 10 l, bij temperaturen onder 12°C dosis verhogen tot 20-30 g / 10 l
Specificaties
Gegevensblad
- Bio
- Nee
- Vacupack
- Ja
- Verpakking gist
- blok
- Gistsoort
- cerevisiae
- Uitvlokking
- hoog
- Ideale vergistingstemperatuur
- 14 °C
- Gistvorm
- droog
- Var. Diastaticus
- Nee
- POF+
- Nee
- Einddensiteit
- laag
- Sedimentatie
- snel
- Alcoholtolerantie
- 10 %
- Minimale vergistingstemperatuur
- 9 °C
- Vergistingsgraad
- 82 %
- Type gist
- Lager
- Bierstijl
- pils
- Verpakkingsgrootte
- 500 g
- Dosering
- 120 g/hl
Afmetingen (incl. Verpakking)
- Breedte
- 6,20 cm
- Hoogte
- 18,00 cm
- Lengte
- 9,00 cm
- Gewicht
- 0,54 kg
Downloads
Onze klanten in actie!
Reviews
Rated 5 out of 5 stars
5 star
(1)
4 stars
(0)
3 stars
(0)
2 stars
(0)
1 star
(0)