LALLEMAND biergist gedroogd Köln - 500 g

Artikelnr: 050.625.5 In voorraad
x
€ 108,00 (incl. btw)
Lallemand Köln is ideaal voor het brouwen van bieren in de traditionele Kölsch-stijl en andere neutrale ales. Het neutrale karakter van deze gist accentueert de delicate hoparoma's met een toets van subtiel fruitige esters.

Koudere fermentatie zorgt voor een meer neutraler karakter, terwijl warmere fermentatie net zorgt voor een meer fruit-ester profiel. Geschikt voor hoofdvergisting voor bieren tot 9% vol.

  • flocculatie: medium tot hoog
  • vergistingstemperatuur: 12 - 20 °C

Afmetingen en gewicht verpakking:

Gewicht 0.512 kg
Lengte 18 cm
Hoogte 6 cm
Breedte 9 cm
EAN code 0506255
Merk Lallemand
Meer informatie aanvragen