Ss Brewtech™ eKettle 38 l (10 gal)

Artikelnr: 057.519.38 Niet in voorraad. De verwachte beschikbaarheidsdatum is 14-08-2020.
x
€ 394,95 (incl. btw)

Door elk onderdeel van de Ss Brewtech elektrische brouwapparatuur helemaal vanaf nul te ontwikkelen, kon Ss Brewtech de controle, flexibiliteit en prestaties van het brouwproces naar een hoger niveau tillen. Elk detail werd grondig overwogen en verfijnd.

De flexibiliteit is te danken aan het gebruik van een specifiek ontworpen element en de eKettle-elementpoort, waardoor het element eenvoudig te verwijderen is voor reiniging. Daarnaast ontwikkelden ze een 'Halo'-element met laag wattage, specifiek op maat van het overeenkomstige ketelvolume. Dit ontwerp verspreidt de warmte gelijkmatig doorheen de ketel en bevordert een goede draaikolkbeweging en vorming van een trubkegel. Dit element is gemaakt van Incoloy 800-legering, met een hogere hitte- en oxidatiebestendigheid dan standaard roestvrij staal.

Tot slot zijn de prestaties uiterst belangrijk bij elk ontwerp van Ss Brewtech; ze hebben het element en de controller ontwikkeld voor zowel 10 als 20 gallon-vaten om het meeste te halen uit een standaard huishoudelijke elektriciteitsaansluiting van 220~230 VAC, geschikt voor 13 ampère. Schakelen tussen verwarmen en koelen gaat erg snel, wat een brouwdag inkort. Ss Brewtech heeft ook enkele van de nieuwste productverbeteringen gecombineerd met hun klassieke technologie. Het resultaat is een ketel met volledig gelaste TC-koppelingen, met daarnaast de gekende anti-droesemstop die nu verbonden is aan een TC-kogelkraan. Ze hadden ook oog voor de kleine esthetische details, zoals de voor-achter-handgreeporiëntatie voor een compactere horizontale opstelling in de brouwerij. Bovendien is er een PT100-temperatuursonde geïntegreerd in de basis van het verwarmingselement, waardoor een specifieke thermowellkoppeling overbodig wordt. Hierdoor zijn de eKettles enkel compatibel met de Ss Brewtech eControllers.

  • 304 roestvrij stalen constructie met volledig gelaste TC-koppelingen
  • 1,5" TC-kogelkraanpoort met anti-droesemstop
  • 1,5" TC-poort voor accessoires
  • 2" TC-elementpoort met unieke elementbevestiging met contramoer
  • 5500 Watt 'Halo'-verwarmingselement
  • Geïntegreerde PT100-temperatuursonde
  • L6-30-connector gegoten in de basis van het element
  • Inclusief siliconen hittebestendige mat

Afmetingen en gewicht verpakking:

EAN code 05751938
Merk SSBrewtech
Meer informatie aanvragen