Hopkorrels Riwaka - 100 g

Hopkorrels Riwaka - 100 g

Item nr.: 053.785.100 - Op voorraad
1 x 9,75 0% korting
3 x 9,26 5% korting
6 x 8,77 10% korting

Aantal
9,75
per unit

Fruitige hopsoort die geschikt is voor uitgesproken stijlen zoals IPA's, American Pale Ales en Imperial Pilsners.
 

  • Voor maximale versheid en optimale houdbaarheid wordt al onze hop verpakt in een speciale vacuümverpakking en bewaard in een koelkamer bij 5°C.

Beschrijving - Hopkorrels Riwaka - 100 g

Riwaka, voorheen bekend als D Saaz, is een product van het HortResearch New Zealand Hops "Hops with a diffence"-programma en werd in 1997 officieel vrijgegeven aan de brouwwereld. Zoals de naam van het programma doet vermoeden, is het een gedurfde fruitige hopsoort die geschikt is voor uitgesproken stijlen zoals IPA's, American Pale Ales en Imperial Pilsners.

Riwaka wordt beschouwd als een van de chouchous van de Nieuw-Zeelandse craft bierscene en bevat bijna twee keer zoveel olie als de moedervariëteit Saaz. Deze unieke oliebalans geeft, naast een haast gelijke verhouding van alfa- en betazuren, een sterk zoet citrusaroma, in het bijzonder tonen van pompelmoes en kumquat, wat het de ultieme variëteit voor hoppige bieren zou maken. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.

Specificaties

Hopwaarden:

Alfa (gewichtspercentage)
5-7
Beta (gewichtspercentage)
4-5
Cohumulone (% van alfazuren)
29-36
Totaal olie (ml/100 g)
0.8000
Myrcene (% van olie)
68
Humulene (% van olie)
9
Caryophyllene (% van olie)
4
Farnesene (% van olie)
1
Alfa (gewichtspercentage) Beta (gewichtspercentage) Cohumulone (% van alfazuren) Totaal olie (ml/100 g) Myrcene (% van olie) Humulene (% van olie) Caryophyllene (% van olie) Farnesene (% van olie)
5-7 4-5 29-36 0.8000 68 9 4 1

Gegevensblad

Bio
Nee
Verpakking voor hop
vacupack
Hopvorm
Pellets
Oogstjaar
2022
Verpakkingsgrootte
100 g
Land van oogst
Nieuw-Zeeland (NZ)
Type hop
aroma
Voor welk bier
American pale ale
pale ale
pils

Afmetingen (incl. Verpakking)

Breedte
15,00 cm
Hoogte
5,00 cm
Lengte
18,00 cm
Gewicht
0,15 kg

Downloads

Technische documenten