Brewferm

Geniet jij straks ook van een huisgemaakt fris pilsje, een fruitige kriek of een straf abdijbier?

Brewferm heeft alles onder één dak: van startpakketten voor beginners tot de meest complete brouwuitrusting voor de experts!

Brewferm brengt een uniek gamma op de markt om zelf Belgische bieren te brouwen. Waarom Belgische bieren? Omdat deze wereldwijd vermaard zijn voor hun hoge kwaliteit, uitgebreid gamma en heerlijke volle smaak. En wie is er beter geschikt voor het aanleveren van Belgische keukengeheimen dan een lokale producent?

Vijfentwintig jaar ervaring met Belgische bierbrouwpakketten staat garant voor kwalitatief hoogstaande en 100% natuurlijke ingrediënten waar je als thuisbrouwer met veel smaak van zal genieten. Zet je je eerste stappen als brouwer? Dan zijn onze bierkits zeker iets voor jou! Heb je al enige ervaring en wil je een stapje verder zetten met moutextracten? Of ben je een echte expert en wil je het hele brouwproces zelf controleren? Dat kan met de Brewferm moutpakketten. Ook aan je uitrusting werd gedacht! Ontdek op deze website hoe je thuis de rijkdom van het Belgische bier kan evenaren!

 

Hoe bier maken?

Beginners

Zet je je eerste stapjes als brouwer?
Dan zijn onze Brewferm kits zeker iets voor jou!
Je hebt enkel een startersuitrusting en een Brewferm kit naar keuze nodig.

Gevorderden

Het is perfect mogelijk om je keuzemogelijkheden uit te breiden en je eigen smaak te accentueren, of zelf je eigen biercreaties te maken door middel van de Brewferm moutextracten.
Bij deze methode ga je zelf nog de speciale granen toevoegen en hop koken.

Experts

Echte experts willen het hele brouwproces onder controle hebben. Speciaal voor hen ontwikkelde Brewferm dan ook moutpakketten met uitgebalanceerde ingrediënten.
Je kunt ook zelf je eigen biercreaties maken naar zelf samengestelde recepten!

 

Gamma

  • +Bierkits BrewfermBierkits
    BREWFERM bierkits

    Zelf bier brouwen is een boeiende, aangename en bovendien voordelige hobby.Met de Brewferm bierkits kan je als thuisbrouwer je eerste stappen zetten in de fascinerende wereld van het bier brouwen.
    Met behulp van het Brewferm startpakket kan je eindeloos heerlijk Belgisch bier brouwen op een erg eenvoudige manier.

    Deze bierconcentraten hebben reeds het grootste gedeelte van het brouwproces doorlopen. Juist voor het eindstadium wordt dit proces onderbroken en wordt de vloeistof ingedampt tot BREWFERM bierconcentraten. Je moet alleen nog water en suiker toevoegen om na vergisting 7 tot 20 liter overheerlijk natuurbier te bekomen.
    Bekijk ook onze overzichtelijke stap voor stap gebruiksaanwijzing.

    De Brewferm beerkits zijn samengesteld uit de beste natuurlijke grondstoffen en bevatten alles wat een klassebier vereist. Zo kan je snel en goedkoop, gezond en vooral lekker natuurbier zelf maken, met daarbij kwalitieit die voor geen enkel commercieel bier onderdoet.

    Ons gamma Brewferm bierkits »
  • +Moutextract pakketten BrewfermMoutextract pakketten
    BREWFERM moutextract pakketten

    Kant-en-klare pakketten om thuis zelf bier te brouwen met moutextract poeder.

    Als je het brouwen van mout en granen te moeilijk vindt, of je hebt er de tijd niet voor, dan zijn deze pakketten een goede oplossing. Het eigenlijke maisch-proces moet niet meer gebeuren. Jouw werk bestaat in het hopkoken, het laten afkoelen en het vergisten van het bier.

    Ieder pakket, zorgvuldig samengesteld door onze brouwmeester, is voldoende voor het brouwen van 10 liter bier.

    Bekijk ook onze uitgebreide gebruiksaanwijzing.

    Ons gamma Brewferm moutextract pakketten »
  • +MoutpakkettenMoutpakketten
    BREWFERM moutpakketten

    De Brewferm moutpakketten werden ontwikkeld voor echte experts die het hele brouwproces zelf willen controleren. Ze bevatten alle ingrediënten nodig voor het brouwen van 15 à 20 liter bier: de mouten, eventueel speciale granen (tarwe, maïsvlokken...), hop, eventuele kruiden en een droge biergist.

    Samengesteld door onze brouwmeester volgens beproefde recepten en netjes uitgewogen en verpakt voor een optimale versheid. Met een uitgebreide gebruiksaanwijzing en een duidelijk maisch-schema. Als je nog geen brouwuitrusting hebt, kan je alles in huis halen met de Brewferm SUPERIOR startset.

    Ons gamma Brewferm moutpakketten »
  • +MoutextractenMoutextracten
    BREWFERM moutextracten

    Moutextract is, het woord zegt het zelf, een extract van mout. Als je bier brouwt met moutextract, moet je zelf dus niet meer maischen en enkel nog hopkoken. Met de Brewferm ongehopte moutextracten heeft de meer gevorderde brouwer dus de mogelijkheid om zijn eigen smaak en accenten te bepalen door zelf speciale granen toe te voegen en hop te koken.
    Het is een manier van bierbrouwen die door veel hobbybrouwers in Amerika wordt toegepast, de zogenaamde mini-maisch methode. Je kan de Brewferm ongehopte moutextracten ook gebruiken als vervanger voor mout in graanrecepten of als vervanger van suiker in extract-recepten.
    Bekijk ook onze gebruiksaanwijzing.

    Ons gamma Brewferm vloeibare moutextracten »
    Ons gamma Brewferm moutextracten in poedervorm »
  • +MoutenMouten
    BREWFERM mouten

    BREWFERM heeft nu in totaal 26 moutsoorten in zijn gamma! Alle gerstemouten zijn gemaakt van de fijnste 2-rijige gerst en vakkundig gemout volgens vaste kwaliteitsnormen.

    Naast de Belgische mouten hebben wij ook de Duitse Weyermann mouten beschikbaar.
    Geschrote mout wordt niet geleverd vanwege het sterke aromaverlies op korte tijd en het gevaar op infecties.

    Verpakt per 1, 5 of 25 KG.
    Roostmouten ook in 250g verpakking. Bewaar mout op een koele en droge plaats.

    Ons gamma Brewferm mouten »
  • +GistenBiergisten
    BREWFERM biergisten

    Brewferm heeft 3 korrelgisten van de allerhoogste kwaliteit in zijn assortiment: een ondergist, een bovengist speciaal voor witbieren, en een bovengist voor amberkleurige of donkere bieren.

    Verkrijgbaar in een verpakking van 6gr (TOP), 12gr, 100gr en 500gr.
    Verpakt onder beschermende atmosfeer.
    Koel bewaren.

    Ons gamma Brewferm gisten »
  • +HopHop
    BREWFERM hopbloemen

    Al onze hoppen worden bij aankomst in een koelkamer opgeslagen en verpakt in een speciale vacuümverpakking voor optimale houdbaarheid. Onze hopvariëteiten zijn ook als hopkorrels te verkrijgen. Dit zijn ontsteelde en gemalen hopbloemen tot staafjes geperst.
    Ze bewaren langer en zijn meestal ook langer verkrijgbaar naarmate het seizoen vordert. Gebruik ongeveer 10% minder dan bij hopbloemen met een gelijkaardig alfa-zuurgehalte. Het alfazuurgehalte is sterk afhankelijk van de oogst en wordt op iedere verpakking vermeld. 

    Ons gamma Brewferm hopbloemen en hopkorrels »
    Ons gamma Brewferm hoparoma's »
  • +HulpstoffenHulpstoffen

Uitrusting