Wijn maken begint met theorie. In deze theoretische cursus begin je zonder voorkennis of voorbereiding. Hier leer je welke stappen er zijn tussen fruit en fles en in welke volgorde je die stappen neemt. Je krijgt een heldere uitleg over de werking van gisten, het gebruik van additieven en het belang van hygiëne. Dit is beslist geen kurkdroge materie. Met een degustatie van wijn sluit je deze smaakvolle cursus af. Ideaal voor de beginnende wijnmaker!
(Geen beginner meer, maar wel op zoek naar een theoretische verdiepingscursus? Schrijf je in op onze cursus Wijn maken voor gevorderden.)