Update your browser to view this website correctly.
Geef een eigen toets aan je bier
Zelf de kleur en smaak van je eigen bier bepalen? Dat kan! Met Joris Mentens op zijn onnavolgbare en onderhoudende wijze.
Een van de leukste maar ook delicaatste aspecten van brouwen is het zelf samenstellen van recepten. Om een lekker, evenwichtig bier te brouwen, heb je niet alleen de juiste grondstoffen nodig. Je moet ook rekening houden met een aantal belangrijke parameters en de verhoudingen tussen ingrediënten van je bier respecteren.
Tijdens deze cursus leer je je eigen bierrecept creëren, helemaal opgesteld naar jouw persoonlijke smaak. Na deze les experimenteer jij erop los en kun je zelf de kleur en smaak van je bier bepalen aan de hand van eigen recepten. Laat het smaken!