Houblon en pellets Southern Dawn 2017 1 kg

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Le Southern Dawn possède une amertume pure aux accents épicés. Il s'utilise idéalement comme houblon amérisant dans la production d'IPA et de pale ales. Taux acide alfa : 11,2-12,5 %. Le taux exact d’acide alpha est mentionné sur chaque emballage.

Houblon en pellets sont des cônes de houblon moulus et comprimés en bâtonnets. Utilisez environ 10 % de moins par rapport aux cônes avec un degré alpha équivalent. Le houblon en pellets se conserve plus longtemps et est souvent disponible plus longtemps dans la saison.

Tous nos houblons sont stockés en chambre froide à 5°C et emballés dans un emballage spécial sous-vide pour une conservation optimale. La disponibilité et l’acidité alpha dépendent beaucoup de la récolte.

Dimensions et poids emballage:

Poids 1.1 kg
Longeur 30 cm
Hauteur 8.3 cm
Largeur 19 cm
Code EAN 5420069829049
Marque Brewferm
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Alfa 11.2 - 12.5
Beta 4.3 - 5.9
Cohumulone 31.6 - 32.2
Huile totale 0 - 0.6
Terre de récolte ZA
Année de récolte 2017