Réfractomètres

Le réfractomètre est un instrument optique de précision qui détermine la densité d'un liquide par l'indice de réfraction.

Avec un réfractomètre, le taux de sucre des jus de fruits (pour la vinification) ou du moût (pour le brassage) est mesuré de manière simple et avec lecture immédiate. Ce n'est toutefois possible que pour les liquides non alcoolisés. Le taux de sucre des bières ou des vins en fermentation ou déjà fermentés ne peut pas être mesuré.
Le réfractomètre pour alcool mesure uniquement l'alcool pur. Il n'y a pas besoin de corriger la température due à la Compensation Automatique de la Température (ATC).

Un mode d’emploi complet sur les réfractomètres est disponible en 11 langues. Téléchargez-le ici.

   

Réfractomètres disponibles :



Contenu :

  • réfractomètre
  • pipette
  • mini-tournevis
  • mode d'emploi en 11 langues
  • coffret de rangement
  • chiffon de nettoyagedoux
  • solution d'étalonnage (le cas échéant)

Souhaitez-vous plus d'informations sur notre vaste gamme de réfractomètres? N'hésitez pas à nous contacter via info@brouwland.com ou par le +32 11 40 14 08.