Weyermann® Eraclea Pilsner 2,5-4,5 EBC 25 kg

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Le malt Eraclea Pilsner de Weyermann® est produit à partir d'orge brassicole Eraclea de première qualité cultivée dans la région de la Vénétie, en Italie. Ce malt permet d'élaborer de remarquables bières blondes méditerranéennes au corps léger à moyen, qui arborent une mousse parfaitement stable.
Arôme : malté-sucré avec de légères notes de miel, s'accorde parfaitement avec les variétés de houblons aromatiques méditerranéens provenant de Slovénie.
Peut être utilisé jusqu'à 100 % dans les bières de haute fermentation et les bières de basse fermentation méditerranéennes, les Pilsners, les bières sans alcool ou peu alcoolisées, et comme malt de base pour tous les autres styles de bières.

Dimensions et poids emballage:

Poids 25.5 kg
Longeur 79 cm
Hauteur 12.5 cm
Largeur 50 cm
Code EAN 0513143
Marque Weyermann
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