Levure liquide WLP561 Non STA1son Ale Yeast - White Labs - The Vault

N° d'article: 050.410.561-PP En stock
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€ 9,50 (TVA incluse)
Ce mélange de souches STA1-négatives produit un jeu complexe d'esters et de phénols qui convient particulièrement aux bières de saison et aux famhouse ales sans hyper-atténuation potentielle, généralement associée à de nombreuses souches typiques de ce style de bière. Le panel de dégustation de White Labs a relevé des notes fruitées de cette souche, allant du citron et des fruits tropicaux à la camomille, ainsi qu'une série d'arômes phénoliques de type épicé comme le poivre, le clou de girofle et la coriandre.

Lancement saisonnier : tous les trois mois, White Labs met temporairement à disposition différentes souches de levure spéciales. Cette souche est maintenant disponible directement auprès de Brouwland.

Gardez un œil sur nous pour d'autres sorties temporaires.

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Degré de fermentation : 78-85 %
Floculation : basse
Température de fermentation : 20-24°C
Contenu : ca. 35 ml

Regardez la webcast avec Chris White, fondateur et président de White Labs.

Dimensions et poids emballage:

Poids 0.3 kg
Longeur 6.9 cm
Hauteur 19 cm
Largeur 2 cm
Code EAN 050410561
Marque White Labs
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