Seau Ss Brewtech™ Brewmaster 53 l (14 gal) °C

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€ 399,00 (TVA incluse)
Le seau de brassage est le tout premier produit inventé par Ss Brewtech. En fait, les inventeurs étaient des brasseurs amateurs qui n’en pouvaient plus de ne pas trouver de fermenteurs de qualité en acier inoxydable 304 sur le marché. Après tout, l’acier inoxydable est le meilleur matériau pour une fermentation hygiénique. Si les brasseries artisanales locales ne fermentent jamais dans du plastique, c’est qu'il existe une bonne raison. L’acier inoxydable est plus hygiénique que le plastique, et plus sûr que le verre.

Le fond conique typique du seau de brassage réduit le temps de contact avec la levure sédimentée pendant la fermentation et encourage la concentration de levure, permettant ainsi de réaliser un transfert propre. Les seaux de brassage de toutes tailles rentrent aisément dans les frigos standard pour une fermentation à température contrôlée.

Les seaux de brassage édition Brewmaster possèdent un puits thermométrique et un thermomètre LCD sans soudure.

Kombucha

L’iconique seau de brassage est devenu le fermenteur incontournable pour la bière pour de nombreuses raisons, et c’est pour ces mêmes raisons qu'il est rapidement devenu la norme dans le secteur de la fermentation professionnelle en petites quantités de kombucha.

Des caractéristiques clés, comme le couvercle entièrement couvrant amovible qui facilite l’extraction du SCOBY, ainsi que le bec de soutirage rotatif qui permet de soutirer une boisson claire. Et la construction de qualité en acier inoxydable rendent le seau de brassage presque parfait pour la fermentation du kombucha.

  • Fond conique avec bec de soutirage rotatif
  • Puits thermométrique et thermomètre LCD sans soudure
  • Mini vanne à bille ⅜" de transfert et de l’échantillonnage pour mesurer la densité
  • Couvercle large avec fermeture à étrier
  • Raccord de 17 mm dans le couvercle pour tube de barbotage ½"
  • Poignées de transport soudées
  • Repères de volume gravés, échelle en gal/litres
  • En attente de brevet

Spécifications :

  • Acier inoxydable 304
  • Capacité : 14 gal (52,99 litres)
  • Diamètre : 16" (40,64 cm)
  • Hauteur : 24" (60,96 cm)

Dimensions et poids emballage:

Poids 11.5 kg
Longeur 46.5 cm
Hauteur 67.5 cm
Largeur 47.5 cm
Code EAN 1716653
Marque SSBrewtech
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