Angel levure de bière sèche CN36 100 g

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Angel CN36 est une levure pure de fermentation haute qui peut être fermentée entre 10 et 25 °C. Elle convient parfaitement à différents styles de bière aux arômes neutres, tels que les IPA, les Pale ales, les Kölsch, les Stout sèches ou les ales de tradition anglaise au goût malté.

  • fermentation haute
  • plage de température : 10-25 °C
  • atténuation : élevée
  • tolérance à l'alcool : 12 %
  • sédimentation : élevée
  • dosage : 5 à 10 g/10 l, augmenter le dosage jusqu’à 10 à 30 g/10 l dans des conditions particulières de fermentation.

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Dimensions et poids emballage:

Poids 0.1 kg
Longeur 25.8 cm
Hauteur 3.2 cm
Largeur 8.1 cm
Code EAN 5420069833039
Marque Angel Yeast
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