Matériel de distillation
La distillation est un terme utile lors de la fabrication de bière, de vin et de spiritueux. Il fait référence au processus de filtration de deux ou plusieurs substances par évaporation. Toutes les substances n’ont pas le même point d’ébullition. En jouant intelligemment sur ce point, vous pouvez par exemple gérer votre degré d’alcool. Si vous voulez confectionner des spiritueux, faites-vous plaisir avec un distillateur à eau. Vous obtiendrez ainsi de l’eau pure pour la préparation de liqueurs.
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