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Description - glucose Vinoferm 500 g
(Glucose = dextrose, meritose, sucre de raisin)
Le sucre idéal pour une fermentation rapide et complète sans trop de sucre résiduel. Sert aussi pour la fabrication du thé comboucha. Capacité édulcorant vis à vis de sucre normal (100) = 69.
Ne peut pas être utilisé dans des vins commerciaux !
Peut aussi être utilisé comme sucre de brassage.
Spécifications
Fiche technique
- Emballage
- 500 g
Dimensions (emballage inclus)
- Largeur
- 15,40 cm
- Hauteur
- 3,30 cm
- Longueur
- 19,50 cm
- Poids
- 0,51 kg