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Mélange spécial de sels nutritifs, vitamines, minéraux et oligo-éléments en proportions idéales. Idéal pour une bonne fermentation plus rapide et constante. Avisable pour des vins à partir des concentrés et vins de fleurs. Nécessaire pour des vins-problèmes.
Dose : 2 - 5 g / 5 l.
Quand ajouter les sels nutritifs? L’ordre d’utilisation des ingrédients est très important. L’un peut notamment influencer l’action de l’autre, éventuellement négativement! Les sels nutritifs sont ajoutés avant la levure. |