'Mousserende wijn - de praktijk' - K. Podevijn

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'Mousserende wijn - 'Méthode traditionnelle' - De praktijk’ - K. Podevijn

Auteur : Koen Podevijn
Langue : néerlandais ; 2e édition entièrement révisée
Éditeur : Domein Pot de Vin
168 pages

Ce livre néerlandais pratique constitue la base idéale pour l'élaboration de vins mousseux. Viticulteur et amateur de vins de ces contrées passionné, Koen Podevijn connaît comme nul autre la complexité des vignobles du nord. Reposant sur la méthode traditionnelle française et une expérience pratique, ce livre s'adresse tant au producteur de vin occasionnel passionné qu'au viticulteur professionnel.

Dimensions et poids emballage:

Poids 0.373 kg
Longeur 30 cm
Hauteur 0.7 cm
Largeur 21 cm
Code EAN 9789082554014
Marque Books
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