Levure sèche Maurivin AWRI ZEVII - 500 g

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€ 35,95 (TVA incluse)
Apporte de la richesse en bouche avec des arômes de fruits, de la complexité et de la texture. Amélioration des arômes de fruits de cépage dans le vin blanc. Dans le vin rouge, les arômes sont moins intenses, ce qui permet aux arômes variétaux de s'exprimer.

Convient aux vins blancs comme le pinot gris/grigio, le viognier et le verdelho. Augmente le poids et la sensation en bouche des vins rouges comme le cabernet, le shiraz/syrah, le malbec et le merlot.

Saccharomyces cerevisiae x Saccharomyces kudriavzevii (hybride non OGM)

Profil d'atténuation
AWRI ZEVII présente une phase de latence courte et est un fermenteur rapide à des températures de 18-30 °C. A des températures plus fraîches de 15 °C, cette levure hybride est un fermenteur modéré.

Dimensions et poids emballage:

Poids 0.5 kg
Longeur 18 cm
Hauteur 6 cm
Largeur 9.4 cm
Code EAN 0014571
Marque Maurivin
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