levure sèche Oenoferm Bouquet 500 g

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€ 27,56 (TVA incluse)

Levure spéciale principalement pour la fermentations des vins blancs aux arômes fruités. À une fermentation contrôlée (15 °C)cette levure forme des arômes exotiques comme la pêche et l ´abricot. Bonne résistance d ´alcool (jusqu ´à 14 -15%vol.). Dose :25g /100 litres de moût.


Stockage
Emballage sous vide. Stocker dans un endroit frais et sec. Les paquets entamés doivent être refermés hermétiquement et utilisé dans un laps de temps de 2-3 jours.

 

Depuis des années les levures sèches Erbslöh sont reconnues dans la viticulture. De qualité supérieure, elles sont inestimable pour les vinificateurs professionnels. Elles sont disponibles en emballage sous vide 500g, suffisant pour environ 1500 à 3500 litres, dépendant de la dose utilisée. L'expansion récente de l'assortiment offre la possibilité aux vinificateurs d'accentuer les spécifiques qualités de chaque moût.

Consultez le lien ci-dessous pour un tableau comparatif de toutes les levures Erbslöh et leurs profils de goût:

http://www.erbsloeh-geisenheim.de/en/ratgeber/Wein/Oenoferm_yeast_characteristics.pdf

Dimensions et poids emballage:

Poids 0.512 kg
Longeur 17.4 cm
Hauteur 5.2 cm
Largeur 9.2 cm
Code EAN 4032299301717
Marque Erbslöh
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