levure sèche Bioferm Killer 7 g

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€ 2,15 (TVA incluse)

Levure sèche BIOFERM KILLER
Saccharomyces Cerevisiae var. bayanus.
Levure idéale pour la fermentation de vins d’une teneur d’alcool plus élevée. Pour une fermentation régulière et forte avec peu de sucre résiduel, et pour des températures plus basses. Très appropriée pour le redémarrage de vins arrêtés, une refermentation et les vins mousseux. Donne des résultats excellents pour les vins Chardonnay et Pinot Gris. Contient le facteur “killer” pour inhiber des levures sauvages.

  • Tolérance d’alcool jusqu’à 16%vol.
  • Large plage de température d’utilisation: 10-30°C.
  • Dose: 2g/10 litres à une température > 15°C; 3g/10 litres à une température < 15°C.

Levures sèches BIOFERM

Grâce à plusieurs années d’expérience BIOFERM a créé une gamme de cultures offrant des solutions pour chaque vinificateur. Vous préferez les vins sucrés? Vous avez besoin d’une levure pour basse température, vous aimez plus les vins rouges corsés? Pour chaque type de vin une levure spéciale est disponible. Les levures BIOFERM sont les seules qui, en plus des emballages de 7g, sont également disponibles en emballage sous-vide de 100g. Ces emballages vous garantissent une durée de conservation maximale.

Dimensions et poids emballage:

Poids 0.01 kg
Longeur 8 cm
Hauteur 0.4 cm
Largeur 7 cm
Code EAN 00121613
Marque Vinoferm
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