PLAATO - barboteur digital

N° d'article: 010.030.5 En stock
x
€ 145,00 (TVA incluse)

PLAATO révolutionne l'analyse du processus de fermentation.

PLAATO est un barboteur numérique de pointe qui mesure continuellement la teneur en CO2 de votre brassin et vous fournit des informations sur la gravité spécifique, l'activité fermentaire, le degré d'alcool et la température ambiante. Ces informations sont collectées de façon non invasive et envoyées à l'application pour smartphone PLAATO via WiFi. Les données stockées permettent au brasseur de surveiller ses différents brassins pour obtenir une qualité constante, bière après bière, ou réaliser des ajustements au besoin.

L'application PLAATO vous permet de connecter une ou plusieurs unité(s) à votre interface :

  • Estimation de la gravité spécifique
    Gardez un œil sur la façon dont votre levure progresse dans le moût. PLAATO mesure le volume exact de CO2 généré par la fermentation. Ces résultats permettent d'estimer la gravité spécifique de la bière de fermentation, qui est ensuite envoyée à l'application où vous pouvez suivre le processus en temps réel.

  • Activité
    Suivez l'activité fermentaire de votre brassin à tout moment. PLAATO analyse les bulles produites lors de la fermentation pour contrôler l'activité de votre brassin. Grâce au comptage précis de chaque bulle, le processus est non invasif et peut être surveillé à distance de A à Z.

  • Analyse
    Générez des rapports de fermentation pour chaque lot de bière. Chaque bière est unique. PLAATO extrait des données et analyse toutes les informations disponibles pour vous donner une vue d'ensemble du processus de fermentation.
    Deux modes sont proposés : « Advanced » et « Keymetrics ».

Dimensions et poids

  • Hauteur : 160 mm
  • Diamètre : 44 mm
  • Poids : 150 g

Électronique

  • WiFi intégré
  • 3 voyants LED indiquant la pression du CO2
  • Capteur de température numérique
  • Communication avec l'application via Internet

Technologie

  • Capteurs à infrarouge non invasifs
  • Plastiques Tritan® de haute qualité sans BPA
  • Alimentation par USB  

Mémoire

  • Collecte et sauvegarde des données concernant la gravité, la température et l'activité fermentaire du brassin. Fournit également une analyse temporelle du processus de fermentation dans son ensemble.

Informations complémentaires

  • Volume de brassage maximal : 50 l
  • Étanche et facile à nettoyer
  • Affichage de la densité initiale ou des degrés Plato, Celsius ou Fahrenheit
  • Compatible avec des bouchons avec un trou de 9 mm de diamètre   

Cliquez ici pour questions fréquemment posées sur PLAATO.

Dimensions et poids emballage:

Poids 0.27 kg
Longeur 21 cm
Hauteur 6.5 cm
Largeur 8 cm
Code EAN 7110767390160
Marque Plaato
Demander plus d'informations