enzyme pectolytique Vinoferm zymex 100 g

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€ 5,25 (TVA incluse)
Zymex
Pour des jus ou vins de fruits riches en pectines. Détruit la pectine, donne plus de jus et prévient les troubles. Conserver de préférence au réfrigérateur.
Dosage : 4-8 g(ml)/10 kg de fruits ou de moût à 20°C avec une durée d’action de 12 heures.

 

Utilisation des enzymes

Des rumeurs en tout genre courent sur les enzymes. Laissez-nous donc récapituler. Sauf avis contraire, les doses indiquées doivent être utilisées à température de 20°C pendant 12 heures. Chaque baisse de température de 7°C peut être compensée en doublant la dose. En doublant la dose, la durée d’action peut être réduite de moitié. L’ordre d’application des ingrédients est très important. L’un peut notamment influencer fortement l’action de l’autre, éventuellement négativement! N’ajoutez par exemple jamais de Bentonite si les enzymes sont toujours en action. Laissez au moins 12 heures entre l’ajout des enzymes et celui de la bentonite.

Dimensions et poids emballage:

Poids 0.1 kg
Longeur 16.6 cm
Hauteur 1.8 cm
Largeur 11.2 cm
Code EAN 5425000396406
Marque Vinoferm
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