Mad Millie kit fromage italien

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€ 25,00 (TVA incluse)

Le kit de fromage italien vous fournit tout le nécessaire pour la fabrication de ces fromages favoris italiens rapidement ! Ce kit contient tous les équipements et tous les ingrédients nécessaires à la fabrication de fromages italiens frais dans le confort de votre cuisine. Vous aurez seulement besoin de lait frais, et vous serez prêt à fabriquer mascarpone, ricotta, ricotta salata, mozzarella, bocconcini et burrata.

Matériaux sans BPA | sans saveurs artificielles | sans conservateurs | sans gluten | végétarien

  • 9 ingrédients et fournitures pour fabriquer votre propre fromage italien
  • environ 60 minutes par recette (n'inclut pas le temps de maturation)
  • pour 10 lots (6 kg) de fromage italien (recharge disponible séparément)

Ingrédients :
1 x 450 g de sel (chlorure de sodium, antiagglomérant (E535)) ; 1 x 100 g d'acide citrique (E330) ; 1 x 100 g de désinfectant (percarbonate de sodium) ; 1 x 50 ml de solution de chlorure de calcium (eau, chlorure de calcium (E509) (30%)) ; 1 x 10 comprimés de présure végétarienne (enzyme de coagulation du lait, excipients).

Ce kit contient :

  • petit panier à ricotta plus petite boîte d’affinage
  • comprimés de présure végétarienne
  • désinfectant
  • sel pour fromage
  • étamine à fromage
  • acide citrique
  • pipette
  • chlorure de calcium
  • thermomètre en inox
  • carnet de recettes

Dimensions et poids emballage:

Poids 1.003 kg
Longeur 23.2 cm
Hauteur 14 cm
Largeur 11 cm
Code EAN 9421004735513
Marque Mad Millie
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