FastFerment™ Starterkit

N° d'article: 017.725.3 En stock
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€ 139,00 (TVA incluse)

Le kit débutant FastFerment™ contient tous les produits nécessaires pour produire facilement et efficacement de la bière d’une qualité exceptionnelle.

Ce kit débutant contient :

  1. FastFerment cuve de fermentation conique, volume 30 l (réf. article : 017.720.4)
  2. Le PBW™ Five Star 120 g (réf. article : 004.150.4T)
  3. Star San HB Five Star 118 ml (004.160.4T)
  4. Densimètre à bière Brewferm® à deux échelles (réf. article : 059.007.5)
  5. Cylindre de mesure en plastique transparent et non gradué, 200 ml (réf. article : 014.023.6)
  6. Un agitateur en plastique, 40 cm (réf. article : 017.987.9)
  7. Capsuleuse Emily 26 mm (réf. article : 020.041.0)
  8. Capsules couronnes 26 mm or 100 pcs (réf. article : 012.200.2)
  9. Goupillon 30 cm pour bouteilles de bière
  10. Thermomètre à cristaux liquides Brewferm® , 0-30 °C

1. FastFerment™ est une toute-en-une cuve de fermentation conique, fût en polyéthylène haute densité (P.E.H.D) de qualité alimentaire. La fermentation primaire et secondaire dans la même cuve, sans soutirer ou transvaser. Peu encombrant et facile à nettoyer. Contenu utile : 20-25 litres.

  • Volume : 30 l
  • Hauteur totale du fond du ballon au haut du bouchon à vis : 83,3 cm
  • Hauteur totale du fond du ballon au haut du barboteur (inclus) : 90,2 cm
  • Largeur totale avec / sans vis de fixation murale : 37,5 / 26,2 cm
  • Poids : 1,36 kg
  • Contenu ballon de collecte : 700 ml
  • Facile à nettoyer grâce au bouchon à vis de 15 cm
  • Permet de recueillir la levure
  • Pas de contamination par l'oxygène ou le résidu
  • Fixations murales et tuyau en pvc 60 cm inclus
  • Garantit des lots consistants
  • Puits thermométrique intégrée
Attention :
  • Au cas où il est difficile de fermer le couvercle, nous vous recommandons de lubrifier l'anneau en caoutchouc dans le couvercle et le filetage avec de la vaseline, pour faciliter la fermeture.
  • N'utilisez pas d'eau chaude pour nettoyer les pièces en plastique gris autour de la soupape, utilisez plutôt de l'eau tiède jusqu'à 60°C.


2. Le PBW™ Five Star 120 g est un agent de nettoyage multifonctions que vous pouvez utiliser pour nettoyer intégralement votre FastFerment™.

  • Efficace à toutes les températures
  • Utilisation sûre sur les surfaces en polycarbonate et les métaux tendres
  • Génère 4 à 5 % d’oxygène
  • Excellente tolérance à l’eau calcaire
  • Elimine le résidu et les tâches de protéines ainsi que les résidus carbonisés et les acides gras
  • Jusqu’à 30 minutes de temps de contact nécessaires sur le téflon
  • Dosage :
    • Nettoyage général : 7-14 g/l
    • Nettoyage intensif : 21 g/l

    Mode d’emploi : utilisez 7 à 14 grammes par litre d’eau chaude pour un nettoyage général. Laissez-le macérer pendant 30 minutes avec le mélange chaud. Rincez immédiatement avec de l’eau à la même température. Assurez-vous de fermer hermétiquement l’emballage après utilisation et entreposez-le dans un endroit frais, sec et bien aéré. Conserver hors de la portée des enfants.


    3. Le Star San HB™ Five Star 118 ml est un acide anionique pour rinçage final fortement mousseux pouvant être utilisé pour désinfecter votre fermenteur.

    • Maintient une propreté impeccable de votre fermenteur et empêche l’accumulation des minéraux
    • N’est pas affecté par la contamination organique
    • Seulement 1 minute de temps de contact nécessaire
    • Dosage : 15 à 25 ml/10 l d’eau

    Mode d’emploi : Utilisez Star San HB™ pour un rinçage fi nal. Avant utilisation, éliminez les gros résidus alimentaires en prérinçant la surface. Nettoyez ensuite tous les composants intégralement à l’aide du PBW™ puis avec de l’eau potable. Utilisez une solution de 15 à 25 ml de Star San HB™ pour 10 litres d’eau. Appliquez sur la surface au moyen d’un chiffon, d’une serpillère, par pulvérisation ou par immersion. Pulvérisez à 15-20 cm de la surface et frottez à l’aide d’une brosse, d’un chiffon ou d’une éponge. La surface doit rester humide pendant au moins 1 minute. Laissez ensuite sécher à l’air libre. Assurez-vous de fermer hermétiquement l’emballage après utilisation et entreposez-le dans un endroit bien aéré. Conserver hors de la portée des enfants. Attention : Ne PAS mélanger Star San HB™ avec des agents de nettoyage chlorés, ce qui pourrait générer du gaz chloré.

    4. Densimètre à bière Brewferm® à deux échelles est conçu spécialement pour les brasseurs amateurs. Un hydromètre à deux échelles, qui mesure la densité et le degré Plato (% en masse) !

    • Lisibilité aisée.
    • Echelle : 0-28 °Plato ; 1000-1120 densité.
    • Lecture : 0,5 °Plato ; 0,02 densité.
    • Longueur 275 mm, diamètre 17 mm, nécessite un verre gradué de 200 ml.
    • Mode d'emploi en quatre langues avec table de correction de température incluse.


    5. Cylindre de mesure 200 ml, non gradué en plastique transparent.

    • Volume : 200 ml
    • 25 cm de hauteur, 3 cm de diamètre


    6. Agitateur en plastique, 40 cm, pour mixer la levure.

    • Doté d’une extrémité arrondie
    • Plastique thermorésistant

    7. Capsuleuse Emily 26 mm

    Modèle à 2 leviers, avec aimant et tête interchangeable. Construction solide en nylon. Apte à tous types de bouteilles de bière et bouteilles de champagne (prévu pour caps. couronnes) ! Ne casse pas les bouteilles. Livré avec 2 coquilles (26 et 29 mm). Ne convient pas pour le modèle COMBI 75 cl 017.534.9.

    8. Capsules couronnes 26 mm or 100 pcs

    Bouchons avec doublure en plastique. Prévus pour toutes les bouteilles de bière courantes. Non stérilisable.

    9. Goupillon 30 cm pour bouteilles de bière

    Brosse en fibres naturelles.

    • Longueur: 12 cm
    • Diamètre: 4 cm

    10. Thermomètre à cristaux liquides Brewferm® , 0-30 °C

    Thermomètre adhésif à cristaux liquides affichant la température continuellement de votre fût, seau ou bouteille. Idéal pour contrôler la température de fermentation. Indispensable pour chaque amateur brasseur.

    • Simplement coller, ne laisse aucun résidu de colle après retrait
    • N´utilise pas de batteries
    • Echelle très large : 0 - 30°C.
    • Aucun risque de bris de verre
    • Longueur : 20,5 cm
    • Ne pas plonger dans des liquides, nettoyer avec un chiffon humide
    Cliquez ici pour toutes les vidéos de FastBrewing.

    Dimensions et poids emballage:

    Poids 5 kg
    Longeur 37 cm
    Hauteur 74 cm
    Largeur 37 cm
    Code EAN 5420069821456
    Marque FastFerment
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