'L'art de faire ses fromages' Tim Smith

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'L'art de faire ses fromages' 
Tim Smith
Langue : français

Un livre indispensable dans votre bibliothèque de cuisine ! Vous y trouvez des photos inspirantes ainsi que des techniques de base, des illustrations par étape et plus de 50 recettes de fromages ! Soigneusement illustré, d’innombrables photos, 203 x 253 mm. 176 pages.

Dimensions et poids emballage:

Poids 0.9 kg
Longeur 25.5 cm
Hauteur 1.3 cm
Largeur 20.5 cm
Code EAN 9789048307791
Marque Books
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