Le livre néerlandais le plus complète pour le liquoriste
avec beaucoup d´information, par l´auteur Ad Coumou, qui lui-même est liquoriste expérimenté et auteur dans le magazine Proost. LE ouvrage de base avec des dizaines de recettes, description de tous les techniques et de plus des 100 aromates. Format A4, 194 pages.'zelf likeuren bereiden' Ad Coumou
https://www.brouwland.com/fr/nos-produits/liqueur-distillation/liqueur-d-hiver/d/zelf-likeuren-bereiden-ad-coumouDimensions et poids emballage:
Poids | 0.523 kg |
Longeur | 29.3 cm |
Hauteur | 1.3 cm |
Largeur | 20.8 cm |
Code EAN | 9789080073531 |
Marque | Brouwland |