extrait genièvre de cassis ALCOFERM 5% 100ml

Extraits ALCOFERM
Extraits pour la fabrication des liqueurs ou pour l’amélioration des vins et/ou bières. La dose à employer : Ex. 1 % = 1 litre d’extrait pour 100 litres de liqueur. Chaque bouteille est fournie avec une recette de liqueur. Ne peut pas être utilisé dans des vins commerciaux !

Faire votre propre sirop de sucre à 65% est très simple : En dissoudant 1,05 kg de sucre cristallisé dans 1 litre d'eau, vous obtiendrez 1,66 litre de sirop de sucre à 65%. 633 gr de sucre cristallisé dissous dans 600 ml d'eau donne 1 litre de sirop de sucre à 65%. Toujours bien remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

Genièvre de cassis 5%
100 ml d’extrait suffit pour 2 litres de liqueur
1 l d’extrait suffit pour 20 litres de liqueur