gerbinol SUPER ERBSLOH 1 kg

Produit combiné à base de ichtyocolle, albumine de lait et gélatine pour la diminution ou enlèvement des produits amers et mauvais goûts (venant d´oxydation, des fruits/raisins trop pressés ou traité ou une faute pendant la fermentation). Une combinaison avec Granucol peut être utilisée pour des fautes et anomalies de goût. D´abord un traitement avec Granucol et ensuite après 1 à 2 heures le traitement avec Gerbinol Super. En petites doses Gerbinol peut être utilisé pour «arrondir» des vins secs.

Dose : 0,5 - 2g / 10 litres, à dissoudre en remuant très fort dans 10 x son volume d´eau et ensuite en mélangeant à ajouter au vin à traiter. Transvaser après 2 à 3 jours.